农业部:无论禽间还是人间,禽流感发生率都低,不必“谈禽色变”

〖壹〗
、近来，我国禽流感无论是禽间还是人间发生率都非常低 ，民众不必“谈禽色变 ”
，可放心食用经检疫合格、合法上市的禽产品
。具体阐述如下：禽流感疫情全球分布与我国防控成果：禽流感疫情随候鸟传播，在全球分布广泛 ，近两年世界动物卫生组织通报近1000起疫情。

〖贰〗 、只是在一些鸡
、鸽子等禽类中检测到了病毒 。所以
，为了防止自己感染禽流感，这段期间尽量少吃禽类食物
。但是 ，没必要“谈禽色变
”
，因为病毒在高温之下很难生存，据试验表明 ，100摄氏度之下
，病毒只能生存2分钟。

〖叁〗、以火鸡和鸡最为易感，发病率和死亡率都很高；鸭和鹅等水 禽的易感性较低 ，但可带毒或隐性感染，有时也会造成大批 死亡 。各种品种 、不同日龄的鸡和火鸡都可感染发病死亡
， 而对于水禽如雏鸭
、雏鹅其死亡率较高
。尚未发现高致病性 禽流感的发生与家禽性别有关。

〖肆〗、当然会传染人，已经死亡好多例啦！ 人禽流感是一种新传染病 什么是禽流感？ 禽流感这个名称 ，对一般人来讲可能有点陌生 。因为在过去相当长的一段时间里
，人们把它称为鸡瘟，意大利1878年首次报道
。1901年证实其病原为滤过性病原体 ，1955年才证实该病原为甲型流感病毒的一员。

水鸭有什么疫情

水鸭养殖中需要重点防控的疫情包括禽流感 、鸭瘟
、鸭流感和沙门氏菌病
，这些疾病具有传染性强、死亡率高的特点，需要采取综合防治措施 。 高致病性禽流感（H5N1）这是最具威胁的烈性传染病 ，病毒在水鸭体内繁殖时可能不表现明显症状
，但会成为重要传染源
。

上涨原因 饲料及运营成本上涨：饲料投入品费用的持续上涨以及运营成本的居高不下，使得孵化企业的成本压力加大。疫情后的市场调整：疫情以来的低迷行情导致孵化企业亏损严重 ，为了扭亏为盈
，近期桂柳 、强英等龙头企业纷纷提价或取消优惠政策 。

如果只是家庭少量购买，可以选取零售渠道 ，例如海口有白鸭100元/只（4只起）的报价，或者三亚咸水鸭45元/只（1只起）。实际采购时还要考虑运输和检疫成本
，尤其是跨区域调运
。海南本地市场以活禽交易为主，买家比较好实地看货或通过可靠渠道订购 ，避免品质纠纷。

突发!法国一家禽养殖场发现禽流感疫情

法国伊勒-维莱讷省家禽养殖场爆发禽流感疫情
，系自去年冬季以来首次农场内确诊病例，已采取严格防控措施并导致国家“无高致病性禽流感”地位暂时丧失 。疫情基本情况时间与地点：法国农业部于周二宣布 ，周一在伊勒-维莱讷省的一个家禽养殖场爆发禽流感疫情
。这是自去年冬季动物疫情爆发以来
，法国首次在农场内确诊禽流感病例。

暂停进口原因：法国部分地区暴发H5N1型高致病性禽流感，为防止该病毒流入日本 ，日本采取了暂停进口措施 。疫情发生地区：法国旺代省的一家养殖场暴发了H5N1型高致病性禽流感
，限制区已扩大至大西洋卢瓦尔省
。上比利牛斯省的一家养殖场也暴发了H5N1型高致病性禽流感。

中新3月3日电，法国西部德塞夫勒省政府3日宣布 ，该省一处农场日前发现低致病性禽流感病毒 。为防止病毒扩散
，农场内8500只鸭将被执行“安乐死 ”
。当地时间1月6日，工作人员在法国Latrille的一个农场内正在收集家禽 ，并将对其进行扑杀。据法国媒体报道，法国西南部近期遭遇新一波H5N8禽流感的袭击 。

得了禽流感的鸡通常没有救治的必要和可能
，从现实操作和公共卫生安全角度，最标准的做法是立即上报并扑杀
。养殖场一旦发现鸡群出现疑似禽流感症状 ，例如头部肿胀
、鸡冠发紫、大量死亡等
，必须第一时间向当地农业农村部门或兽医主管部门报告。

病毒来源广泛野生鸟类（尤其是水禽如野鸭 、野鹅）是禽流感病毒的天然宿主，它们可能携带病毒却不发病 。当这些鸟类与家禽共享水源地或迁徙途经养殖场时 ，病毒可通过粪便、唾液等途径传播给鸡
、鸭、鹅。例如
，养殖场若靠近湖泊或湿地，野生鸟类停留时极易将病毒带入禽群
。

鸡得了禽流感几乎不可能自愈 ，必须立即采取隔离和上报措施。禽流感病毒（如H5NH7N9等）对家禽的致病性极强
，感染后死亡率非常高 。